Hornsby again …
Posté par admin le 12 nov 2008
Quelques nouvelles d’Hornsby où nous sommes toujours hébergés chez Jacqui et Mattew. Nous travaillons respectivement dans le jardin et dans la maison pour “mériter” notre hébergement, mais cela ne ressemble pas vraiment à du travail. On en profite surtout pour rencontrer des australiens (amis de la famille) et apprendre à mieux connaître Mattew et Jacqui. Notre anglais progresse tranquillement mais sûrement!
Nous avons fait notre fameux repas français hier soir, qui a rencontré un franc succès. Désolés, mais nous n’avons pas vraiment suivi vos conseils trop caloriques ;).
Au menu : Kir breton et ses petits toasts à la rillette de sardine et au chèvre-miel chaud, médaillons de boeufs sauce au poivre (faite maison) accompagnés de tomates à la provençale et de sa purée de carotte au cumin, fromage (of course!) et une excellente apple pie !
Nos convives ont apprécié, heureusement, car nous avons passé l’après midi en cuisine pour tout préparer!
Nous avons également l’occasion d’accompagner Mattew dans ses activités/son travail. Nous avons passé la matinée dans une association qui ressemble un peu à une institution médico-sociale. C’était très enrichissant et ressourçant pour Marie qui a pu discuter avec quelques professionels et participer à une activité. Pour Olivier, c’était plutôt une découverte mais il a beaucoup apprécié.
Sinon, les recherches pour le van continuent. Nous avons bon espoir d’en avoir un la semaine prochaine. Patience, vous aurez des photos quand nous aurons le van!
Nous espérons que tout le monde se porte bien en France… particulierement Mélina et Christel, les deux frangines enceintes! La bibliothèque va fermer donc plus de nouvelles prochainement!